|
|
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|
産地水産物流通調査(2023年) |
|
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1 産
地 上 場 水 揚 量 ・ 卸 売 価 格 (147漁港) |
|
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(1) 品目別上場水揚量・上場水揚価額・卸売価格 |
水揚量:t |
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|
単位 価 額:百万円 |
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価 格:1kg当たり円 |
|
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品 目 |
上場水揚量 |
上場水揚価額 |
卸売価格 |
|
|
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|
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|
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|
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|
|
総数 |
|
1 |
2 210 586 |
606 583 |
274 |
|
|
(貝類・海藻類を含む。) |
|
|
|
|
|
|
|
魚類・水産動物類計 |
|
2 |
1 950 541 |
534 842 |
274 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
生鮮品計 |
|
3 |
1 726 451 |
431 705 |
250 |
|
|
|
冷凍品計 |
|
4 |
223 345 |
100 087 |
448 |
|
|
|
塩蔵品計 |
|
5 |
2 |
3 |
1 374 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
くろまぐろ(生) |
|
6 |
4 867 |
13 897 |
2 855 |
|
|
|
|
くろまぐろ(冷) |
|
7 |
- |
- |
- |
|
|
|
|
みなみまぐろ(冷) |
|
8 |
5 273 |
10 303 |
1 954 |
|
|
|
|
びんなが(生) |
|
9 |
26 212 |
12 020 |
459 |
|
|
|
|
びんなが(冷) |
|
10 |
8 873 |
3 493 |
394 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
めばち(生) |
|
11 |
2 758 |
4 475 |
1 622 |
|
|
|
|
めばち(冷) |
|
12 |
14 585 |
14 568 |
999 |
|
|
|
|
きはだ(生) |
|
13 |
8 095 |
8 244 |
1 018 |
|
|
|
|
きはだ(冷) |
|
14 |
23 405 |
13 167 |
563 |
|
|
|
|
その他のまぐろ類(生) |
|
15 |
8 000 |
6 012 |
752 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
その他のまぐろ類(冷) |
|
16 |
16 585 |
5 194 |
313 |
|
|
|
|
まかじき(生) |
|
17 |
558 |
448 |
803 |
|
|
|
|
まかじき(冷) |
|
18 |
39 |
34 |
872 |
|
|
|
|
めかじき(生) |
|
19 |
2 817 |
3 464 |
1 230 |
|
|
|
|
めかじき(冷) |
|
20 |
485 |
435 |
898 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
くろかわ類(生) |
|
21 |
596 |
361 |
605 |
|
|
|
|
くろかわ類(冷) |
|
22 |
225 |
147 |
655 |
|
|
|
|
その他のかじき類 |
|
23 |
496 |
256 |
516 |
|
|
|
|
かつお(生) |
|
24 |
52 066 |
20 277 |
389 |
|
|
|
|
かつお(冷) |
|
25 |
148 912 |
46 915 |
315 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
そうだがつお |
|
26 |
7 800 |
1 609 |
206 |
|
|
|
|
さめ類 |
|
27 |
11 801 |
2 684 |
227 |
|
|
|
|
さけ類(生) |
|
28 |
47 132 |
32 530 |
690 |
|
|
|
|
さけ類(塩) |
|
29 |
1 |
0 |
428 |
|
|
|
|
ます類 |
|
30 |
1 866 |
1 252 |
671 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
このしろ |
|
31 |
173 |
26 |
147 |
|
|
|
|
にしん |
|
32 |
8 386 |
1 501 |
179 |
|
|
|
|
まいわし |
|
33 |
650 415 |
45 732 |
70 |
|
|
|
|
うるめいわし |
|
34 |
63 924 |
6 582 |
103 |
|
|
|
|
かたくちいわし |
|
35 |
26 126 |
2 391 |
92 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
しらす |
|
36 |
4 061 |
3 557 |
876 |
|
|
|
|
まあじ |
|
37 |
77 018 |
21 257 |
276 |
|
|
|
|
むろあじ |
|
38 |
13 483 |
1 886 |
140 |
|
|
|
|
さば類 |
|
39 |
234 286 |
31 977 |
136 |
|
|
|
|
さんま |
|
40 |
24 793 |
10 254 |
414 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ぶり類 |
|
41 |
65 745 |
32 094 |
488 |
|
|
|
|
ひらめ |
|
42 |
3 434 |
3 613 |
1 052 |
|
|
|
|
かれい類(生) |
|
43 |
17 178 |
6 120 |
356 |
|
|
|
|
かれい類(冷) |
|
44 |
3 |
1 |
328 |
|
|
|
|
たら(生) |
|
45 |
38 832 |
9 731 |
251 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
たら(冷) |
|
46 |
0 |
0 |
309 |
|
|
|
|
すけとうだら(生) |
|
47 |
99 274 |
7 003 |
71 |
|
|
|
|
すけとうだら(冷) |
|
48 |
- |
- |
- |
|
|
|
|
ほっけ |
|
49 |
19 383 |
2 167 |
112 |
|
|
|
|
めぬけ類 |
|
50 |
66 |
139 |
2 092 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
きちじ |
|
51 |
724 |
1 993 |
2 752 |
|
|
|
|
はたはた |
|
52 |
355 |
360 |
1 014 |
|
|
|
|
にぎす類 |
|
53 |
1 435 |
493 |
344 |
|
|
|
|
にべ・ぐち類 |
|
54 |
578 |
192 |
332 |
|
|
|
|
えそ類 |
|
55 |
1 021 |
234 |
229 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
いぼだい |
|
56 |
249 |
147 |
590 |
|
|
|
|
あなご |
|
57 |
776 |
956 |
1 233 |
|
|
|
|
はも |
|
58 |
562 |
416 |
740 |
|
|
|
|
たちうお |
|
59 |
2 824 |
2 190 |
775 |
|
|
|
|
えい類 |
|
60 |
2 498 |
533 |
213 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
まだい |
|
61 |
6 283 |
4 839 |
770 |
|
|
|
|
ちだい・きだい |
|
62 |
1 925 |
689 |
358 |
|
|
|
|
くろだい・へだい |
|
63 |
426 |
227 |
533 |
|
|
|
|
いさき |
|
64 |
1 299 |
1 075 |
828 |
|
|
|
|
さわら類 |
|
65 |
4 757 |
3 239 |
681 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
しいら類 |
|
66 |
6 811 |
1 120 |
164 |
|
|
|
|
とびうお類 |
|
67 |
1 658 |
433 |
261 |
|
|
|
|
ぼら類 |
|
68 |
1 072 |
267 |
249 |
|
|
|
|
すずき |
|
69 |
1 554 |
1 143 |
735 |
|
|
|
|
いかなご |
|
70 |
308 |
46 |
149 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
あまだい |
|
71 |
462 |
1 237 |
2 679 |
|
|
|
|
とらふぐ |
|
72 |
1 178 |
3 839 |
3 260 |
|
|
|
|
その他のふぐ類 |
|
73 |
2 710 |
1 072 |
396 |
|
|
|
|
その他の魚類 |
|
74 |
86 338 |
31 408 |
364 |
|
|
|
|
いせえび |
|
75 |
258 |
1 691 |
6 562 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
くるまえび |
|
76 |
74 |
358 |
4 809 |
|
|
|
|
その他のえび類 |
|
77 |
3 998 |
7 373 |
1 844 |
|
|
|
|
たらばがに |
|
78 |
211 |
829 |
3 935 |
|
|
|
|
ずわいがに |
|
79 |
1 674 |
8 409 |
5 023 |
|
|
|
|
べにずわいがに |
|
80 |
10 646 |
5 549 |
521 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
がざみ類 |
|
81 |
495 |
513 |
1 037 |
|
|
|
|
その他のかに類 |
|
82 |
3 623 |
4 887 |
1 349 |
|
|
|
|
するめいか(生) |
|
83 |
14 545 |
13 584 |
934 |
|
|
|
|
するめいか(冷) |
|
84 |
1 796 |
2 919 |
1 625 |
|
|
|
|
こういか類 |
|
85 |
307 |
280 |
912 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
あかいか(生) |
|
86 |
32 |
13 |
402 |
|
|
|
|
あかいか(冷) |
|
87 |
2 833 |
2 722 |
961 |
|
|
|
|
その他のいか類(生) |
|
88 |
13 247 |
12 543 |
947 |
|
|
|
|
その他のいか類(冷) |
|
89 |
332 |
189 |
568 |
|
|
|
|
たこ類 |
|
90 |
12 016 |
13 214 |
1 100 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
うに類(殻付) |
|
91 |
804 |
1 657 |
2 061 |
|
|
|
|
うに類(むき身) |
|
92 |
80 |
1 668 |
20 943 |
|
|
|
|
なまこ類 |
|
93 |
2 047 |
6 108 |
2 983 |
|
|
|
|
その他の水産動物類 |
|
94 |
12 876 |
1 224 |
95 |
|
|
|
|
海産ほ乳類 |
|
95 |
73 |
96 |
1 319 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
その他の塩蔵品 |
|
96 |
2 |
3 |
1 832 |
|
|
|
|
その他の加工品 |
|
97 |
744 |
3 047 |
4 099 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
貝類殻付計 |
|
98 |
251 465 |
66 048 |
263 |
|
|
貝類むき身計 |
|
99 |
1 505 |
1 785 |
1 186 |
|
|
|
|
あわび(殻付) |
|
100 |
115 |
1 169 |
10 130 |
|
|
|
|
さざえ(殻付) |
|
101 |
1 132 |
1 033 |
913 |
|
|
|
|
はまぐり(殻付) |
|
102 |
129 |
164 |
1 273 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
あさり(殻付) |
|
103 |
1 408 |
1 208 |
858 |
|
|
|
|
ほたてがい(殻付) |
|
104 |
233 674 |
56 409 |
241 |
|
|
|
|
ほたてがい(むき身) |
|
105 |
0 |
0 |
1 785 |
|
|
|
|
ほっきがい(殻付) |
|
106 |
2 182 |
1 038 |
476 |
|
|
|
|
ほっきがい(むき身) |
|
107 |
1 |
1 |
1 107 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
かき(殻付) |
|
108 |
1 851 |
1 629 |
880 |
|
|
|
|
かき(むき身) |
|
109 |
1 499 |
1 761 |
1 174 |
|
|
|
|
その他の貝類(殻付) |
|
110 |
10 974 |
3 397 |
310 |
|
|
|
|
その他の貝類(むき身) |
|
111 |
5 |
23 |
4 870 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
海藻類生鮮品計 |
|
112 |
3 862 |
841 |
218 |
|
|
海藻類干製品計 |
|
113 |
3 212 |
3 067 |
955 |
|
|
|
|
こんぶ(干) |
|
114 |
3 167 |
2 956 |
933 |
|
|
|
|
わかめ(生) |
|
115 |
729 |
153 |
210 |
|
|
|
|
わかめ(干) |
|
116 |
1 |
6 |
5 794 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
その他の海藻類(生) |
|
117 |
3 133 |
688 |
220 |
|
|
|
|
その他の海藻類(干) |
|
118 |
44 |
105 |
2 397 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
注:表中の(生)は生鮮品、(冷)は冷凍品、(塩)は塩蔵品、(干)は干製品である。 |
|
|
|
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|
|
|
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|
|
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|