水産物スイサンブツ流通リュウツウ統計トウケイ
３　用　途　別　出　荷　量　（32漁港）
(1)  品目別用途別出荷量（19品目）
ア　実ミ　数カズ イ　構成比コウセイヒ
　　　この表ヒョウは、産地サンチ32漁港ギョコウにおける19品目ヒンモク別ベツ上場ジョウジョウ水揚ミズアゲ量リョウの最終サイシュウ段階ダンカイの用途別ヨウトベツ出荷量シュッカリョウを調査チョウサした結果ケッカである。      単位タンイ：ｔ       単位タンイ：％    
品目ヒンモク 計ケイ
（出荷量シュッカリョウ）		 生鮮セイセン食　　　　　　　用ショクヨウ向ムけ ねり製品セイヒン　　　　　　　　・すり身スリミ　　　　　　　向ムけ 缶詰カンヅメ向ムけ その他ソノタの      食用ショクヨウ加工カコウ       品ヒン向ムけ 魚油ギョユ・飼シ          肥料ヒリョウ向ムけ 養殖用ヨウショクヨウ又マタ       は漁業用ギョギョウヨウ          餌料ジリョウ向ムけ 品目ヒンモク 計ケイ
（出荷量シュッカリョウ）		 生鮮セイセン食　　　　　　　用ショクヨウ向ムけ ねり製品セイヒン　　　　　　　　・すり身スリミ　　　　　　　向ムけ 缶詰カンヅメ向ムけ その他ソノタの      食用ショクヨウ加工カコウ       品ヒン向ムけ 魚油ギョユ・飼シ          肥料ヒリョウ向ムけ 養殖用ヨウショクヨウ又マタ       は漁業用ギョギョウヨウ          餌料ジリョウ向ムけ
　 　 　
合計ゴウケイ 1 1 198 755  333 246  24 400  51 293  456 613  63 013  270 190 合計ゴウケイ 1 100.0 27.8 2.0 4.3 38.1 5.3 22.5
　 　
生ショウ鮮スクナ品セイセンヒン計ケイ 2  993 505  265 090  24 400  42 023  328 789  63 013  270 190 生ショウ鮮スクナ品セイセンヒン計ケイ 2 100.0 26.7 2.5 4.2 33.1 6.3 27.2
　 　
まぐろ 3  2 895  2 895 -  -  -  -  -  まぐろ 3 100.0 100.0 -  -  -  -  - 
めばち 4  2 940  2 860 -  -    80 -  -  めばち 4 100.0 97.3 -  -  2.7 -  - 
きはだ 5  5 649  5 510 -  -    139 -  -  きはだ 5 100.0 97.5 -  -  2.5 -  - 
かつお 6  23 023  21 477 -   1 150   396 -  -  かつお 6 100.0 93.3 -  5.0 1.7 -  - 
さけ・ます類 7  33 364  5 339 -    538  27 487 -  -  さけ・ます類 7 100.0 16.0 -  1.6 82.4 -  - 
まいわし 8  210 818  34 638  17 394  4 657  27 890  45 628  80 611 まいわし 8 100.0 16.4 8.3 2.2 13.2 21.6 38.2
かたくちいわし 9  23 582   420 -  -   3 354   11  19 797 かたくちいわし 9 100.0 1.8 -  -  14.2 0.0 83.9
まあじ 10  92 247  30 913  5 254 -   26 362 -   29 718 まあじ 10 100.0 33.5 5.7 -  28.6 -  32.2
さば類 11  416 590  69 357 -   28 379  175 112  9 671  134 071 さば類 11 100.0 16.6 -  6.8 42.0 2.3 32.2
さんま 12  84 283  39 732 -   7 299  23 699  7 698  5 855 さんま 12 100.0 47.1 -  8.7 28.1 9.1 6.9
ぶり類 13  41 775  25 032 -  -   16 741 -    2 ぶり類 13 100.0 59.9 -  -  40.1 -  0.0
かれい類 14  9 165  5 396 -  -   3 753   5   11 かれい類 14 100.0 58.9 -  -  40.9 0.1 0.1
たら 15  24 296  12 166  1 752 -   10 378 -  -  たら 15 100.0 50.1 7.2 -  42.7 -  - 
するめいか 16  22 878  9 355 -  -   13 398 -    125 するめいか 16 100.0 40.9 -  -  58.6 -  0.5
　 　
冷凍レイトウ品セイセンヒン計ケイ 17  205 250  68 156 -   9 270  127 824 -  -  冷凍レイトウ品セイセンヒン計ケイ 17 100.0 33.2 -  4.5 62.3 -  - 
　 　
まぐろ 18  1 975  1 975 -  -  -  -  -  まぐろ 18 100.0 100.0 -  -  -  -  - 
めばち 19  16 498  16 498 -  -  -  -  -  めばち 19 100.0 100.0 -  -  -  -  - 
きはだ 20  23 448  20 269 -    289  2 890 -  -  きはだ 20 100.0 86.4 -  1.2 12.3 -  - 
かつお 21  147 797  25 544 -   8 699  113 554 -  -  かつお 21 100.0 17.3 -  5.9 76.8 -  - 
するめいか 22  15 532  3 870 -    282  11 380 -  -  するめいか 22 100.0 24.9 -  1.8 73.3 -  - 
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
注チュウ：合計ゴウケイは、調査チョウサした19品目ヒンモクの積み上げ値ツミアゲチであり、生鮮品セイセンヒン及オヨび冷凍品レイトウヒンの各カク計ケイは、それぞれの品目ヒンモクの積み上げ値ツミアゲチである。（以下の各表において同じ。）