【統計表】
１　品目別月間入・出庫量及び月末在庫量（令和3年2月分）
																				単位タンイ：ｔ
品　　　　　目					前月月末在庫量リョウ			月間入庫量			月間出庫量リョウ			月末在庫量			対タイ前年ゼンネン同月比ドウゲツヒ			月末ゲツマツ在庫量ザイコリョウの対タイ前月比ゼンゲツヒ
					計	産地	消費地	計	産地	消費地	計ケイ	産地	消費地	計ケイ	産地	消費地	月  間 入庫量ニュウコリョウ	月  間 出庫シュッコ量リョウ	月  末 在庫量ザイコリョウ
																	%	%	%	%
水産物計				1	730 609	360 734	369 875	204 775	106 011	98 764	212 464	107 314	105 151	722 919	359 431	363 488	98	95	98	99
生鮮品				2	342	111	231	4 275	1 156	3 119	4 208	1 097	3 111	410	170	240	78	78	93	120
冷凍品				3	626 870	308 755	318 115	167 058	88 296	78 762	174 354	89 254	85 100	619 574	307 797	311 777	98	96	98	99
		まぐろ類		4	35 652	31 819	3 833	15 006	12 122	2 883	16 171	13 063	3 108	34 487	30 878	3 609	82	84	90	97
			びんなが	5	5 328	5 287	41	1 310	688	621	2 062	1 433	629	4 576	4 543	33	143	129	111	86
			めばち	6	11 010	10 613	397	5 329	5 056	273	5 123	4 822	301	11 216	10 847	369	93	94	122	102
			きはだ	7	9 516	9 251	266	4 319	4 099	220	5 133	4 903	230	8 702	8 446	256	54	62	58	91
			くろまぐろ	8	1 794	1 660	134	1 144	926	218	936	724	212	2 002	1 862	140	88	96	82	112
			みなみまぐろ	9	3 116	3 078	38	841	824	17	895	866	29	3 063	3 037	26	159	143	104	98
			その他のまぐろ類	10	4 887	1 930	2 957	2 063	529	1 534	2 022	315	1 707	4 928	2 143	2 785	105	93	107	101
		かじき類		11	2 779	2 602	177	1 271	1 206	65	1 185	1 097	88	2 865	2 711	154	123	115	112	103
		かつお		12	27 475	27 223	252	11 418	11 155	263	14 975	14 697	278	23 918	23 681	237	109	113	116	87
		さけ類		13	73 035	19 412	53 623	20 120	3 382	16 738	18 517	5 246	13 272	74 638	17 549	57 089	111	114	97	102
		ます類		14	16 448	2 523	13 925	4 284	167	4 117	4 039	508	3 531	16 693	2 182	14 511	93	86	131	101
		にしん		15	4 053	2 435	1 618	310	199	111	619	344	275	3 744	2 290	1 454	31	32	54	92
		いわし類		16	20 968	20 175	792	8 882	8 656	226	7 807	7 618	189	22 042	21 213	829	52	68	96	105
			まいわし	17	15 607	15 377	230	6 843	6 722	121	6 165	6 073	92	16 285	16 026	259	49	65	98	104
			その他のいわし類	18	5 361	4 799	562	2 039	1 934	105	1 642	1 545	97	5 757	5 188	570	63	86	90	107
		まあじ		19	18 225	15 707	2 519	2 779	2 322	457	3 218	2 664	554	17 787	15 364	2 422	75	95	96	98
		さば類		20	81 318	67 857	13 461	35 307	31 043	4 264	22 844	19 091	3 754	93 781	79 809	13 972	125	121	98	115
		さんま		21	8 749	7 442	1 307	483	371	113	836	675	161	8 396	7 138	1 259	38	33	67	96
		かれい類		22	13 285	4 994	8 290	1 969	538	1 431	2 918	1 022	1 896	12 336	4 510	7 826	118	109	127	93
		たら		23	5 167	1 915	3 252	1 902	892	1 011	1 948	926	1 021	5 121	1 880	3 241	178	109	98	99
		すけとうだら		24	3 787	2 991	796	680	527	152	856	534	321	3 611	2 984	627	245	96	106	95
		たい類		25	3 820	1 325	2 495	735	473	262	703	353	350	3 851	1 445	2 407	166	108	119	101
		その他の魚類		26	122 056	39 752	82 304	29 368	7 395	21 972	37 364	9 549	27 815	114 060	37 598	76 462	90	94	99	93
		貝類		27	25 677	9 717	15 960	6 191	1 445	4 745	6 433	2 195	4 239	25 434	8 967	16 467	104	81	99	99
		えび類		28	50 142	1 792	48 350	10 582	439	10 143	11 381	431	10 950	49 343	1 800	47 543	114	100	102	98
		いか類		29	40 897	20 597	20 301	5 234	1 622	3 612	6 752	2 819	3 934	39 379	19 400	19 979	112	88	114	96
			するめいか（まついか）	30	14 991	12 790	2 201	1 404	969	435	2 231	1 724	507	14 164	12 035	2 130	89	107	121	94
			こういか（もんごういか）	31	2 661	346	2 315	437	40	397	594	87	507	2 504	298	2 205	90	70	111	94
			その他のいか類	32	23 245	7 461	15 784	3 393	613	2 780	3 927	1 007	2 920	22 711	7 067	15 644	130	82	110	98
		たこ類		33	12 017	2 301	9 716	1 392	575	817	2 578	653	1 925	10 830	2 222	8 608	59	96	85	90
		その他の水産動物類		34	22 968	6 995	15 973	3 213	693	2 520	3 921	958	2 963	22 260	6 730	15 530	112	100	102	97
		くじら		35	1 845	957	888	59	40	19	183	63	120	1 721	934	787	147	128	93	93
		すけとうだらすり身		36	17 814	8 992	8 822	1 962	1 311	651	4 593	2 399	2 194	15 183	7 904	7 279	81	98	71	85
		その他のすり身		37	18 695	9 234	9 461	3 911	1 723	2 188	4 513	2 349	2 164	18 093	8 608	9 485	135	89	91	97
塩蔵品				38	43 750	19 962	23 788	10 969	4 924	6 046	11 905	5 158	6 747	42 814	19 728	23 086	101	103	98	98
		さけ類		39	2 497	880	1 617	2 352	1 366	986	2 449	1 400	1 049	2 400	847	1 553	90	103	82	96
		ます類		40	181	38	143	86	15	71	74	16	58	192	36	156	257	93	160	106
		たらこ		41	14 022	8 497	5 525	2 199	862	1 337	2 364	915	1 449	13 856	8 444	5 412	119	101	106	99
		さけ・ますの卵		42	4 202	2 469	1 733	868	612	256	1 192	747	445	3 878	2 335	1 543	81	105	77	92
		かずのこ		43	2 221	761	1 460	277	240	37	284	110	173	2 214	891	1 323	117	120	78	100
		その他塩蔵品		44	20 628	7 317	13 311	5 189	1 829	3 360	5 542	1 970	3 572	20 274	7 175	13 098	104	102	103	98
水産加工品				45	59 647	31 906	27 742	22 473	11 635	10 838	21 998	11 805	10 193	60 122	31 736	28 386	105	92	100	101
注：「対前年同月比」は、前年同月より引き続き調査を行っている工場のみで算出している。