【統計表】
１　品目別月間入・出庫量及び月末在庫量（令和元年8月分）
																				単位タンイ：ｔ
品　　　　　目					前月月末在庫量リョウ			月間入庫量			月間出庫量リョウ			月末在庫量			対タイ前年ゼンネン同月比ドウゲツヒ			月末ゲツマツ在庫量ザイコリョウの対タイ前月比ゼンゲツヒ
					計	産地	消費地	計	産地	消費地	計ケイ	産地	消費地	計ケイ	産地	消費地	月  間 入庫量ニュウコリョウ	月  間 出庫シュッコ量リョウ	月  末 在庫量ザイコリョウ
																	%	%	%	%
水産物計				1	806 709	402 943	403 767	233 253	110 552	122 702	239 548	116 409	123 140	800 414	397 086	403 328	93	95	104	99
生鮮品				2	391	158	233	5 987	2 538	3 449	5 907	2 548	3 359	471	148	323	102	103	80	120
冷凍品				3	681 643	337 589	344 054	188 903	89 624	99 279	193 688	93 890	99 798	676 857	333 322	343 535	93	96	104	99
		まぐろ類		4	39 719	35 842	3 877	19 887	16 975	2 911	17 710	14 647	3 063	41 896	38 171	3 725	92	94	110	105
			びんなが	5	3 415	3 363	52	1 644	1 585	59	1 421	1 356	65	3 638	3 592	46	58	73	61	107
			めばち	6	9 324	8 965	359	4 462	4 193	269	4 857	4 556	301	8 929	8 602	327	105	95	105	96
			きはだ	7	16 134	15 784	350	8 204	7 915	288	7 288	6 999	289	17 050	16 701	349	96	98	142	106
			くろまぐろ	8	4 256	4 143	113	474	299	175	931	782	149	3 799	3 660	139	102	88	124	89
			みなみまぐろ	9	1 444	1 423	21	2 889	2 858	31	691	668	23	3 642	3 613	29	94	92	107	252
			その他のまぐろ類	10	5 146	2 165	2 981	2 215	125	2 090	2 522	286	2 236	4 839	2 004	2 835	90	96	94	94
		かじき類		11	1 935	1 807	128	1 109	953	156	1 091	971	120	1 953	1 790	164	81	76	118	101
		かつお		12	26 035	25 787	248	16 246	15 897	350	14 127	13 804	323	28 154	27 880	275	112	104	108	108
		さけ類		13	68 663	20 354	48 308	16 992	4 554	12 438	17 863	5 330	12 533	67 792	19 578	48 213	78	113	130	99
		ます類		14	15 071	590	14 481	3 278	73	3 205	3 884	156	3 728	14 465	508	13 958	93	104	105	96
		にしん		15	11 195	8 965	2 229	1 887	1 674	213	1 231	879	352	11 850	9 760	2 090	207	87	119	106
		いわし類		16	25 744	24 698	1 046	8 307	8 043	264	9 254	9 026	229	24 797	23 715	1 082	105	96	89	96
			まいわし	17	16 773	16 209	564	5 032	4 940	92	6 288	6 187	101	15 517	14 962	555	93	90	71	93
			その他のいわし類	18	8 971	8 489	482	3 276	3 103	173	2 967	2 839	128	9 280	8 753	527	132	113	158	103
		まあじ		19	22 372	18 865	3 507	3 781	3 121	659	4 319	3 518	801	21 833	18 468	3 365	85	88	110	98
		さば類		20	79 636	65 870	13 766	13 113	9 812	3 301	17 646	13 684	3 962	75 104	61 998	13 105	79	76	100	94
		さんま		21	15 775	12 760	3 015	2 305	1 309	996	4 441	3 265	1 176	13 639	10 805	2 835	79	124	138	86
		かれい類		22	10 289	4 673	5 616	3 069	894	2 175	2 684	852	1 832	10 674	4 716	5 958	91	76	121	104
		たら		23	6 598	2 304	4 294	1 385	304	1 081	1 343	414	929	6 640	2 194	4 445	100	92	97	101
		すけとうだら		24	6 166	4 794	1 372	458	208	250	782	557	225	5 843	4 446	1 397	54	151	158	95
		たい類		25	3 785	1 753	2 031	1 433	246	1 187	1 023	290	733	4 195	1 710	2 485	113	80	92	111
		その他の魚類		26	132 936	41 508	91 429	45 230	10 829	34 401	44 230	10 208	34 023	133 936	42 129	91 807	96	94	99	101
		貝類		27	36 802	17 570	19 232	8 391	3 258	5 133	9 929	4 381	5 548	35 264	16 447	18 817	107	113	98	96
		えび類		28	47 098	1 505	45 592	14 499	567	13 932	14 220	665	13 555	47 376	1 407	45 970	92	101	84	101
		いか類		29	34 190	14 161	20 030	9 408	4 134	5 274	8 512	3 264	5 248	35 086	15 030	20 056	87	82	88	103
			するめいか（まついか）	30	9 158	6 631	2 526	3 241	2 590	651	2 615	1 779	836	9 783	7 442	2 341	94	85	83	107
			こういか（もんごういか）	31	3 385	714	2 671	1 213	325	888	1 091	175	916	3 508	865	2 643	80	92	73	104
			その他のいか類	32	21 648	6 815	14 832	4 954	1 218	3 736	4 806	1 310	3 496	21 795	6 723	15 072	85	78	93	101
		たこ類		33	16 811	2 544	14 267	2 555	929	1 626	3 297	919	2 377	16 069	2 553	13 515	86	102	135	96
		その他の水産動物類		34	29 534	8 146	21 388	5 699	1 276	4 423	5 469	2 166	3 304	29 764	7 257	22 508	103	93	100	101
		くじら		35	2 694	995	1 699	115	69	46	293	154	139	2 515	910	1 605	18	151	122	93
		すけとうだらすり身		36	23 300	10 944	12 357	4 833	1 926	2 907	5 240	2 477	2 763	22 893	10 393	12 501	71	92	110	98
		その他のすり身		37	25 297	11 152	14 145	4 923	2 571	2 351	5 100	2 264	2 836	25 120	11 459	13 660	114	110	119	99
塩蔵品				38	50 791	24 929	25 863	11 818	4 830	6 988	12 196	5 213	6 983	50 413	24 546	25 868	94	88	100	99
		さけ類		39	2 528	798	1 730	2 353	1 431	922	2 366	1 455	911	2 515	774	1 741	95	93	110	99
		ます類		40	269	192	77	78	25	53	105	50	55	242	167	75	54	48	62	90
		たらこ		41	15 832	8 965	6 867	2 100	752	1 348	2 226	679	1 547	15 706	9 038	6 668	108	88	97	99
		さけ・ますの卵		42	4 481	2 597	1 883	1 174	423	751	1 208	644	564	4 446	2 376	2 070	97	104	152	99
		かずのこ		43	3 654	2 157	1 496	731	428	303	355	160	195	4 029	2 425	1 604	125	86	88	110
		その他塩蔵品		44	24 028	10 219	13 809	5 383	1 771	3 612	5 936	2 224	3 712	23 475	9 766	13 709	86	86	98	98
水産加工品				45	73 884	40 267	33 616	26 545	13 559	12 986	27 757	14 757	12 999	72 672	39 069	33 603	95	94	104	98
注：「対前年同月比」は、前年同月より引き続き調査を行っている工場のみで算出している。