【統計表】
１　品目別月間入・出庫量及び月末在庫量（平成23年12月分）
																				単位タンイ：ｔ
品　　　　　目					前月月末在庫量リョウ			月間入庫量			月間出庫量リョウ			月末在庫量			対タイ前年ゼンネン同月比ドウゲツヒ			月末ゲツマツ在庫量ザイコリョウの対タイ前月比ゼンゲツヒ
					計	産地	消費地	計	産地	消費地	計ケイ	産地	消費地	計ケイ	産地	消費地	月  間 入庫量ニュウコリョウ	月  間 出庫シュッコ量リョウ	月  末 在庫量ザイコリョウ
																	%	%	%	%
水産物計				1	943 447	443 107	500 340	361 691	164 966	196 725	372 849	170 019	202 830	932 289	438 054	494 235	89	88	97	99
生鮮品				2	767	296	471	9 446	4 221	5 225	9 537	4 226	5 311	676	291	385	73	74	91	88
冷凍品				3	811 529	391 260	420 269	295 318	136 309	159 009	293 448	135 036	158 412	813 399	392 533	420 866	88	87	97	100
		まぐろ類		4	43 258	39 831	3 427	23 656	20 196	3 460	27 535	24 040	3 495	39 379	35 987	3 392	88	96	77	91
			びんなが	5	8 451	8 390	61	2 071	1 941	130	4 084	3 970	114	6 438	6 361	77	100	128	49	76
			めばち	6	9 477	9 144	333	7 795	7 265	530	8 789	8 263	526	8 483	8 146	337	84	85	115	90
			きはだ	7	12 942	12 541	401	8 825	8 436	389	8 396	7 994	402	13 371	12 983	388	84	87	73	103
			くろまぐろ	8	3 517	3 063	454	754	344	410	1 182	766	416	3 089	2 641	448	54	81	88	88
			みなみまぐろ	9	2 705	2 597	108	331	304	27	649	595	54	2 387	2 306	81	80	91	106	88
			その他まぐろ類	10	6 166	4 096	2 070	3 880	1 906	1 974	4 435	2 452	1 983	5 611	3 550	2 061	126	136	85	91
		かじき類		11	2 030	1 696	334	1 319	1 054	265	1 319	1 045	274	2 030	1 705	325	82	85	80	100
		かつお		12	20 107	19 845	262	12 141	11 867	274	13 445	13 177	268	18 803	18 535	268	59	90	57	94
		さけ類		13	82 066	35 649	46 417	31 949	6 059	25 890	23 208	7 901	15 307	90 807	33 807	57 000	108	88	130	111
		ます類		14	15 855	1 384	14 471	7 337	292	7 045	6 938	433	6 505	16 254	1 243	15 011	108	103	117	103
		にしん		15	10 346	8 279	2 067	867	294	573	2 166	1 559	607	9 047	7 014	2 033	78	85	89	87
		いわし類		16	22 583	17 679	4 904	8 380	7 591	789	8 417	7 128	1 289	22 546	18 142	4 404	195	141	121	100
			まいわし	17	14 695	12 242	2 453	2 434	2 116	318	3 631	2 995	636	13 498	11 363	2 135	106	129	112	92
			その他いわし類	18	7 888	5 437	2 451	5 946	5 475	471	4 786	4 133	653	9 048	6 779	2 269	297	151	139	115
		まあじ		19	27 994	21 922	6 072	10 183	7 924	2 259	8 197	7 013	1 184	29 980	22 833	7 147	113	114	96	107
		さば類		20	56 820	40 153	16 667	31 078	22 757	8 321	20 035	14 260	5 775	67 863	48 650	19 213	72	64	76	119
		さんま		21	46 022	36 986	9 036	8 127	6 022	2 105	6 802	5 873	929	47 347	37 135	10 212	41	35	112	103
		かれい類		22	16 769	3 958	12 811	5 979	1 078	4 901	5 003	1 274	3 729	17 745	3 762	13 983	98	72	93	106
		たら		23	8 538	2 138	6 400	2 461	1 255	1 206	2 602	951	1 651	8 397	2 442	5 955	77	77	135	98
		すけとうだら		24	2 814	1 864	950	1 184	914	270	1 548	1 290	258	2 450	1 488	962	46	67	72	87
		たい類		25	4 420	1 804	2 616	1 507	492	1 015	1 514	576	938	4 413	1 720	2 693	82	84	69	100
		その他魚類		26	147 790	47 108	100 682	50 587	12 559	38 028	54 778	14 345	40 433	143 599	45 322	98 277	85	85	86	97
		貝類		27	30 025	8 121	21 904	10 512	2 269	8 243	11 110	2 087	9 023	29 427	8 303	21 124	93	83	102	98
		えび類		28	72 661	1 649	71 012	26 515	1 106	25 409	31 703	1 236	30 467	67 473	1 519	65 954	93	92	106	93
		いか類		29	87 352	61 955	25 397	21 612	12 582	9 030	20 481	12 651	7 830	88 483	61 886	26 597	103	115	126	101
			するめいか（まついか）	30	52 174	49 164	3 010	10 068	8 217	1 851	9 935	9 112	823	52 307	48 269	4 038	101	120	130	100
			こういか（もんごういか）	31	5 297	636	4 661	1 267	60	1 207	1 580	38	1 542	4 984	658	4 326	66	71	85	94
			その他いか類	32	29 881	12 155	17 726	10 277	4 305	5 972	8 966	3 501	5 465	31 192	12 959	18 233	114	122	129	104
		たこ類		33	12 961	2 299	10 662	4 178	1 440	2 738	5 432	1 503	3 929	11 707	2 236	9 471	68	83	74	90
		その他水産動物類		34	36 786	6 574	30 212	10 321	2 245	8 076	16 119	2 587	13 532	30 988	6 232	24 756	102	96	124	84
		くじら		35	4 847	555	4 292	119	59	60	682	107	575	4 284	507	3 777	56	131	81	88
		すけとうだらすり身		36	26 976	13 023	13 953	14 227	10 570	3 657	12 503	7 812	4 691	28 700	15 781	12 919	122	95	85	106
		その他すり身		37	32 509	16 788	15 721	11 079	5 684	5 395	11 911	6 188	5 723	31 677	16 284	15 393	98	99	93	97
塩蔵品				38	59 409	19 158	40 251	19 662	7 516	12 146	25 594	9 746	15 848	53 477	16 928	36 549	103	100	92	90
		さけ類		39	5 591	2 386	3 205	3 271	1 643	1 628	4 437	2 255	2 182	4 425	1 774	2 651	109	101	96	79
		ます類		40	610	344	266	263	53	210	308	126	182	565	271	294	109	88	75	93
		たらこ		41	16 101	6 168	9 933	3 681	1 394	2 287	4 711	1 427	3 284	15 071	6 135	8 936	105	98	95	94
		さけ・ますの卵		42	5 897	2 035	3 862	1 534	530	1 004	2 634	917	1 717	4 797	1 648	3 149	89	97	86	81
		かずのこ		43	3 922	1 322	2 600	1 379	529	850	2 840	948	1 892	2 461	903	1 558	109	109	95	63
		その他塩蔵品		44	27 288	6 903	20 385	9 534	3 367	6 167	10 664	4 073	6 591	26 158	6 197	19 961	101	100	91	96
水産加工品				45	71 742	32 393	39 349	37 265	16 920	20 345	44 270	21 011	23 259	64 737	28 302	36 435	101	100	106	90
注：「対前年同月比」は、前年同月より引き続き調査を行っている工場のみで算出している。なお、調査チョウサ工場コウジョウ538工場コウジョウのうち、東日本ヒガシニホン大震災ダイシンサイ被災ヒサイの81工場コウジョウについては、3月以降ガツイコウの在庫ザイコを0として集計シュウケイしている。