【統計表】
 1 品目別月間入・出庫量及び月末在庫量(平成23年12月分)
                                  単位タンイ:t
品     目 前月月末在庫リョウ 月間入庫量 月間出庫リョウ 月末在庫量 タイ前年ゼンネン同月比ドウゲツヒ 月末ゲツマツ在庫量ザイコリョウタイ前月比ゼンゲツヒ
産地 消費地 産地 消費地 ケイ 産地 消費地 ケイ 産地 消費地  
入庫量ニュウコリョウ
 
出庫シュッコリョウ
 
在庫量ザイコリョウ
  % % % %
水産物計 1  943 447  443 107  500 340  361 691  164 966  196 725  372 849  170 019  202 830  932 289  438 054  494 235   89   88   97   99
 
生鮮品 2   767   296   471  9 446  4 221  5 225  9 537  4 226  5 311   676   291   385   73   74   91   88
 
冷凍品 3  811 529  391 260  420 269  295 318  136 309  159 009  293 448  135 036  158 412  813 399  392 533  420 866   88   87   97   100
まぐろ類 4  43 258  39 831  3 427  23 656  20 196  3 460  27 535  24 040  3 495  39 379  35 987  3 392   88   96   77   91
びんなが 5  8 451  8 390   61  2 071  1 941   130  4 084  3 970   114  6 438  6 361   77   100   128   49   76
めばち 6  9 477  9 144   333  7 795  7 265   530  8 789  8 263   526  8 483  8 146   337   84   85   115   90
きはだ 7  12 942  12 541   401  8 825  8 436   389  8 396  7 994   402  13 371  12 983   388   84   87   73   103
 
くろまぐろ 8  3 517  3 063   454   754   344   410  1 182   766   416  3 089  2 641   448   54   81   88   88
みなみまぐろ 9  2 705  2 597   108   331   304   27   649   595   54  2 387  2 306   81   80   91   106   88
その他まぐろ類 10  6 166  4 096  2 070  3 880  1 906  1 974  4 435  2 452  1 983  5 611  3 550  2 061   126   136   85   91
かじき類 11  2 030  1 696   334  1 319  1 054   265  1 319  1 045   274  2 030  1 705   325   82   85   80   100
かつお 12  20 107  19 845   262  12 141  11 867   274  13 445  13 177   268  18 803  18 535   268   59   90   57   94
 
さけ類 13  82 066  35 649  46 417  31 949  6 059  25 890  23 208  7 901  15 307  90 807  33 807  57 000   108   88   130   111
ます類 14  15 855  1 384  14 471  7 337   292  7 045  6 938   433  6 505  16 254  1 243  15 011   108   103   117   103
にしん 15  10 346  8 279  2 067   867   294   573  2 166  1 559   607  9 047  7 014  2 033   78   85   89   87
いわし類 16  22 583  17 679  4 904  8 380  7 591   789  8 417  7 128  1 289  22 546  18 142  4 404   195   141   121   100
まいわし 17  14 695  12 242  2 453  2 434  2 116   318  3 631  2 995   636  13 498  11 363  2 135   106   129   112   92
 
その他いわし類 18  7 888  5 437  2 451  5 946  5 475   471  4 786  4 133   653  9 048  6 779  2 269   297   151   139   115
まあじ 19  27 994  21 922  6 072  10 183  7 924  2 259  8 197  7 013  1 184  29 980  22 833  7 147   113   114   96   107
さば類 20  56 820  40 153  16 667  31 078  22 757  8 321  20 035  14 260  5 775  67 863  48 650  19 213   72   64   76   119
さんま 21  46 022  36 986  9 036  8 127  6 022  2 105  6 802  5 873   929  47 347  37 135  10 212   41   35   112   103
かれい類 22  16 769  3 958  12 811  5 979  1 078  4 901  5 003  1 274  3 729  17 745  3 762  13 983   98   72   93   106
 
たら 23  8 538  2 138  6 400  2 461  1 255  1 206  2 602   951  1 651  8 397  2 442  5 955   77   77   135   98
すけとうだら 24  2 814  1 864   950  1 184   914   270  1 548  1 290   258  2 450  1 488   962   46   67   72   87
たい類 25  4 420  1 804  2 616  1 507   492  1 015  1 514   576   938  4 413  1 720  2 693   82   84   69   100
その他魚類 26  147 790  47 108  100 682  50 587  12 559  38 028  54 778  14 345  40 433  143 599  45 322  98 277   85   85   86   97
貝類 27  30 025  8 121  21 904  10 512  2 269  8 243  11 110  2 087  9 023  29 427  8 303  21 124   93   83   102   98
 
えび類 28  72 661  1 649  71 012  26 515  1 106  25 409  31 703  1 236  30 467  67 473  1 519  65 954   93   92   106   93
いか類 29  87 352  61 955  25 397  21 612  12 582  9 030  20 481  12 651  7 830  88 483  61 886  26 597   103   115   126   101
するめいか(まついか) 30  52 174  49 164  3 010  10 068  8 217  1 851  9 935  9 112   823  52 307  48 269  4 038   101   120   130   100
こういか(もんごういか) 31  5 297   636  4 661  1 267   60  1 207  1 580   38  1 542  4 984   658  4 326   66   71   85   94
その他いか類 32  29 881  12 155  17 726  10 277  4 305  5 972  8 966  3 501  5 465  31 192  12 959  18 233   114   122   129   104
 
たこ類 33  12 961  2 299  10 662  4 178  1 440  2 738  5 432  1 503  3 929  11 707  2 236  9 471   68   83   74   90
その他水産動物類 34  36 786  6 574  30 212  10 321  2 245  8 076  16 119  2 587  13 532  30 988  6 232  24 756   102   96   124   84
くじら 35  4 847   555  4 292   119   59   60   682   107   575  4 284   507  3 777   56   131   81   88
すけとうだらすり身 36  26 976  13 023  13 953  14 227  10 570  3 657  12 503  7 812  4 691  28 700  15 781  12 919   122   95   85   106
その他すり身 37  32 509  16 788  15 721  11 079  5 684  5 395  11 911  6 188  5 723  31 677  16 284  15 393   98   99   93   97
 
塩蔵品 38  59 409  19 158  40 251  19 662  7 516  12 146  25 594  9 746  15 848  53 477  16 928  36 549   103   100   92   90
さけ類 39  5 591  2 386  3 205  3 271  1 643  1 628  4 437  2 255  2 182  4 425  1 774  2 651   109   101   96   79
ます類 40   610   344   266   263   53   210   308   126   182   565   271   294   109   88   75   93
たらこ 41  16 101  6 168  9 933  3 681  1 394  2 287  4 711  1 427  3 284  15 071  6 135  8 936   105   98   95   94
さけ・ますの卵 42  5 897  2 035  3 862  1 534   530  1 004  2 634   917  1 717  4 797  1 648  3 149   89   97   86   81
 
かずのこ 43  3 922  1 322  2 600  1 379   529   850  2 840   948  1 892  2 461   903  1 558   109   109   95   63
その他塩蔵品 44  27 288  6 903  20 385  9 534  3 367  6 167  10 664  4 073  6 591  26 158  6 197  19 961   101   100   91   96
 
水産加工品 45  71 742  32 393  39 349  37 265  16 920  20 345  44 270  21 011  23 259  64 737  28 302  36 435   101   100   106   90
 
                                         
注:「対前年同月比」は、前年同月より引き続き調査を行っている工場のみで算出している。なお、調査チョウサ工場コウジョウ538工場コウジョウのうち、東日本ヒガシニホン大震災ダイシンサイ被災ヒサイの81工場コウジョウについては、3月以降ガツイコウ在庫ザイコを0として集計シュウケイしている。