【統計表】
１　品目別月間入・出庫量及び月末在庫量（平成23年5月分）
																				単位タンイ：ｔ
品　　　　　目					前月月末在庫量リョウ			月間入庫量			月間出庫量リョウ			月末在庫量			対タイ前年ゼンネン同月比ドウゲツヒ			月末ゲツマツ在庫量ザイコリョウの対タイ前月比ゼンゲツヒ
					計	産地	消費地	計	産地	消費地	計ケイ	産地	消費地	計ケイ	産地	消費地	月  間 入庫量ニュウコリョウ	月  間 出庫シュッコ量リョウ	月  末 在庫量ザイコリョウ
																	%	%	%	%
水産物計				1	798 787	351 624	447 163	280 829	134 542	146 287	263 180	125 682	137 498	816 436	360 484	455 952	88	82	94	102
生鮮品				2	698	257	441	7 167	2 648	4 519	7 231	2 639	4 592	634	266	368	101	101	112	91
冷凍品				3	688 124	310 001	378 123	229 112	111 594	117 518	214 492	104 125	110 367	702 744	317 470	385 274	88	81	95	102
		まぐろ類		4	41 389	38 306	3 083	20 802	18 927	1 875	21 050	19 031	2 019	41 141	38 202	2 939	87	86	96	99
			びんなが	5	8 852	8 800	52	2 641	2 522	119	2 755	2 624	131	8 738	8 698	40	127	95	188	99
			めばち	6	9 176	8 770	406	8 348	7 996	352	7 184	6 817	367	10 340	9 949	391	79	81	98	113
			きはだ	7	10 004	9 773	231	6 234	5 973	261	6 792	6 509	283	9 446	9 237	209	82	72	64	94
			くろまぐろ	8	5 398	4 749	649	360	242	118	786	575	211	4 972	4 416	556	72	106	111	92
			みなみまぐろ	9	1 805	1 776	29	235	195	40	417	365	52	1 623	1 606	17	29	130	66	90
			その他まぐろ類	10	6 154	4 438	1 716	2 984	1 999	985	3 116	2 141	975	6 022	4 296	1 726	125	141	97	98
		かじき類		11	1 785	1 347	438	1 271	989	282	1 260	976	284	1 796	1 360	436	82	81	82	101
		かつお		12	22 534	22 269	265	15 260	14 956	304	13 752	13 437	315	24 042	23 788	254	74	74	77	107
		さけ類		13	74 870	14 889	59 981	11 544	3 785	7 759	16 754	4 710	12 044	69 660	13 964	55 696	91	85	121	93
		ます類		14	16 394	998	15 396	5 554	147	5 407	5 241	250	4 991	16 707	895	15 812	98	96	116	102
		にしん		15	7 073	4 379	2 694	3 710	3 269	441	2 328	1 583	745	8 455	6 065	2 390	70	103	91	120
		いわし類		16	25 789	23 322	2 467	12 508	12 165	343	9 546	9 001	545	28 751	26 486	2 265	86	94	130	111
			まいわし	17	13 413	11 954	1 459	8 489	8 346	143	6 271	6 019	252	15 631	14 281	1 350	279	216	210	117
			その他いわし類	18	12 376	11 368	1 008	4 019	3 819	200	3 275	2 982	293	13 120	12 205	915	35	45	89	106
		まあじ		19	32 183	23 988	8 195	5 838	4 612	1 226	6 212	4 780	1 432	31 809	23 820	7 989	75	88	104	99
		さば類		20	70 806	47 448	23 358	13 461	9 084	4 377	18 155	12 827	5 328	66 112	43 705	22 407	82	76	112	93
		さんま		21	17 392	13 146	4 246	2 067	1 040	1 027	3 045	1 978	1 067	16 414	12 208	4 206	53	31	61	94
		かれい類		22	14 623	3 150	11 473	5 136	1 656	3 480	5 189	1 320	3 869	14 570	3 486	11 084	78	84	85	100
		たら		23	6 236	2 910	3 326	2 096	421	1 675	1 453	466	987	6 879	2 865	4 014	113	85	108	110
		すけとうだら		24	2 191	1 215	976	1 219	1 074	145	523	160	363	2 887	2 129	758	133	28	97	132
		たい類		25	4 833	1 273	3 560	1 996	1 020	976	1 606	731	875	5 223	1 562	3 661	72	65	108	108
		その他魚類		26	129 628	42 398	87 230	57 112	16 500	40 612	44 996	11 501	33 495	141 744	47 397	94 347	97	82	89	109
		貝類		27	26 411	6 973	19 438	8 038	2 598	5 440	6 071	1 651	4 420	28 378	7 920	20 458	67	80	98	107
		えび類		28	58 963	1 562	57 401	16 638	560	16 078	17 691	677	17 014	57 910	1 445	56 465	86	93	107	98
		いか類		29	49 861	29 914	19 947	11 018	4 838	6 180	14 775	8 092	6 683	46 104	26 660	19 444	86	78	98	92
			するめいか（まついか）	30	24 607	22 499	2 108	3 165	2 729	436	6 373	5 656	717	21 399	19 572	1 827	77	69	103	87
			こういか（もんごういか）	31	4 825	869	3 956	974	36	938	1 518	289	1 229	4 281	616	3 665	51	104	86	89
			その他いか類	32	20 429	6 546	13 883	6 879	2 073	4 806	6 884	2 147	4 737	20 424	6 472	13 952	101	83	95	100
		たこ類		33	12 737	2 082	10 655	2 738	564	2 174	3 224	624	2 600	12 251	2 022	10 229	81	65	64	96
		その他水産動物類		34	22 395	5 051	17 344	11 156	2 588	8 568	6 026	1 464	4 562	27 525	6 175	21 350	112	79	94	123
		くじら		35	4 923	655	4 268	306	86	220	548	105	443	4 681	636	4 045	167	200	99	95
		すけとうだらすり身		36	21 016	11 032	9 984	12 565	7 071	5 494	8 085	5 115	2 970	25 496	12 988	12 508	140	97	89	121
		その他すり身		37	24 092	11 694	12 398	7 079	3 644	3 435	6 962	3 646	3 316	24 209	11 692	12 517	64	73	64	100
塩蔵品				38	52 542	16 893	35 649	18 798	8 043	10 755	17 133	7 094	10 039	54 207	17 842	36 365	90	92	83	103
		さけ類		39	3 655	1 394	2 261	2 466	1 486	980	2 565	1 402	1 163	3 556	1 478	2 078	84	92	110	97
		ます類		40	243	104	139	416	191	225	338	174	164	321	121	200	122	75	50	132
		たらこ		41	14 476	5 741	8 735	4 971	1 501	3 470	3 028	1 063	1 965	16 419	6 179	10 240	93	88	80	113
		さけ・ますの卵		42	4 251	1 283	2 968	837	311	526	1 108	427	681	3 980	1 167	2 813	108	77	71	94
		かずのこ		43	2 640	1 521	1 119	471	265	206	342	176	166	2 769	1 610	1 159	83	137	101	105
		その他塩蔵品		44	27 277	6 850	20 427	9 637	4 289	5 348	9 752	3 852	5 900	27 162	7 287	19 875	89	94	84	100
水産加工品				45	57 423	24 473	32 950	25 752	12 257	13 495	24 324	11 824	12 500	58 851	24 906	33 945	85	83	95	102
注：「対前年同月比」は、前年同月より引き続き調査を行っている工場のみで算出している。